Zajęcia kulinarne pt. „Owocowe koktajle” zostały przeprowadzone w oddziałach przedszkolnych Szkoły Podstawowej nr 1 im. gen. bryg. S. Gano w Opatowie jako element edukacji prozdrowotnej i innowacji pedagogicznej. Ich celem było kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych, zachęcanie dzieci do spożywania owoców oraz rozwijanie samodzielności i współpracy w grupie.
Na początku zajęć dzieci ze swoimi paniami rozmawiały o tym, dlaczego owoce są zdrowe, jakie witaminy zawierają oraz jak wpływają na nasze samopoczucie i zdrowie. Następnie poznały zasady higieny i bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków – mycie rąk, ostrożne korzystanie ze sprzętu kuchennego oraz porządek na stanowisku pracy.
Dzieci rozpoznawały owoce za pomocą zmysłów: wzroku, dotyku i węchu, nazywały ich kolory i smaki. Wspólnie decydowały, jakie owoce znajdą się w koktajlach. Każde dziecko miało możliwość aktywnego udziału w przygotowaniu napoju – wlewanie mleka, wrzucania owoców do blendera, odmierzania składników oraz obserwowania procesu miksowania.
Po przygotowaniu koktajli nastąpiła degustacja. Przedszkolaki chętnie próbowały przygotowanych napojów, dzieliły się swoimi wrażeniami smakowymi i porównywały smaki. Zajęcia sprawiły im dużo radości i były doskonałą okazją do nauki przez działanie.
